In ansprechender Granitoptik präsentiert sich die hochwertige, 4-lagige Antihaftbeschichtung. Diese Ausstattung prädestiniert die ZWILLING Bratpfanne mit 20 cm Durchmesser aus der Serie Marquina Plus für die schonende Zubereitung kleinerer Portionen. Weder Spiegeleier oder Pfannkuchen beispielsweise noch Reis-, Gemüse- oder Fischgerichte haften darin an. Doch nicht allein die hohe Abriebfestigkeit der Beschichtung ist eine Besonderheit, auch das „Herzstück“ der Pfanne – der geschmiedete Aluminiumkern im Boden. Er leitet und verteilt binnen kürzester Zeit die Wärme über den Boden bis an den Rand und speichert sie gleichzeitig, was wiederum Energie spart. Die „kleine Schwarze“ ist jederzeit parat für den Einsatz am Herd und findet dank des optimierten Bodens auch auf Induktionskochfeldern ihren Platz. Mit dem ergonomisch gestalteten Pfannenstiel und seiner sicheren Stay-Cool-Funktion in ZWILLING Qualität liegt die Pfanne stets perfekt in der Hand. Dass die Bratpfanne bei all dem auch noch gut aussieht, liegt am renommierten Designer-Duo Matteo Thun & Antonio Rodriguez.