Ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen. -Die Messerserie im klassischen Design. -Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. -Liegt komfortabel in der Hand. -Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. -Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. -Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. -Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. Klingenlänge: 10 cm
Wüsthof Classic Ausbeinmesser, in der Farbe Silber, aus Edelstahl, GTIN: 4002293105727
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