Wok 3-ply, ø 28 cm, rostfreier stahl, BxT 28x28 cm, SKU: 00042122

Kochen im Wok ist unkompliziert und lecker. Dieser Wok aus hochwertigem Edelstahl, ohne synthetische Antihaftbeschichtung, eignet sich ideal für die Zubereitung von allerlei (asiatischen) Pfannengerichten. Auf Grund der runden Form eignet sich der Wok auch gut zum Frittieren oder Schmoren. Dank des flachen Bodens steht der Wok stabil auf dem Herd. Der Boden und die Seiten des Woks bestehen aus einer Lage Edelstahl 18/10 (innen) und einer Lage magnetischen Edelstahls (außen). Dazwischen befindet sich eine Schicht aus Aluminium, die für eine optimale, gleichmäßige Wärmeleitung sorgt. Dadurch werden die Zutaten nicht nur schneller, gleichmäßiger und schöner angebraten, man spart auch eine Menge Energie. Der Wok ist für alle Wärmequellen geeignet. Ebenfalls praktisch: Er kann im Backofen verwendet werden (bis zu 250 ˚C). Nach dem Gebrauch kann der Wok in der Spülmaschine gereinigt werden. Er ist nicht mikrowellengeeignet. Lesen Sie hier unsere Tipps zur Verwendung von Edelstahlpfannen