Das Lebensmittel IR-Thermometer BP2F ermittelt die Oberflächentemperatur von Lebensmitteln über einen Infrarotsensor und die Innentemperatur von Lebensmitteln über einen Temperaturfühler.Gemäß HACCP-Richtlinie gilt für Lebensmittel die Einhaltung des Temperaturbereiches unterhalb von 4 °C und oberhalb von 60 °C als wichtiges Werkzeug zur Vermeidung von Entstehung und Vermehrung gesundheitsschädlicher Mikroorganismen. Temperaturen zwischen 4 °C und 60 °C können hingegen keimfördernd sein.Zur einfachen Überwachung der Einhaltung bzw. Nicht-Einhaltung dieser Temperaturgrenzen, verfügt das Gerät über einstellbare MIN- bzw. MAX-Alarmgrenzwerte.Vorteile für die Praxis:Infrarot- und Einstech-Thermometer in einem GerätKerntemperaturmessung von -40 °C bis +,200 °C - berührungslos per Infrarot bis +,280 °CExtrem kompakt durch versenkbaren Kerntemperaturfühler mit VerriegelungsschutzIntegrierte LED-Lampe zur besseren Ausleuchtung des Messgutes auch unter schlechten LichtverhältnissenRobuste abwaschbare IP65-KonstruktionAlarmfunktion für frei konfigurierbare Maximal-/Minimal-TemperaturgrenzwerteErfüllt die Vorgaben des LFGB, §31Entspricht DIN 10955:2004Optimales Preis-Leistungs-VerhältnisTechnische Daten:Messbereich Temperaturfühler: -40 °C bis +,200 °C (-40 °F bis 392 °F)Messbereich Infrarot: -40 °C bis +,280 °C (-40 °F bis 536 °F)Genauigkeit Temperaturfühler: 0 °C bis 200 °C (32 °F bis 392 °F): +,1 % +,1 °C (1,8 °F) / unter 0 °C: +,2 °CGenauigkeit Infrarot: unter -40 °C bis 20 °C (-40 °F bis 68 °F): 3 °C (5,4 °F) / zwischen 20 °C und 280 °C (68 °F und 536 °F): +,1% +,11 °C (1,8 °F)Funktionen: Hold-Funktion, Temperaturanzeige °C und °F, Alarmfunktion, AbschaltautomatikOptische Auflösung: 4:1Ansprechzeit: