Kochmesser, Chef KnifeKlingenlänge: 18 cmSchneidlage: AUS833 Lagen Damaszener StahlGrifflänge: 13,2 cmKlingenhöhe am Griff: 4,3 cmGewicht: 160 gKlingenhärte: 61 HRCSchliff: beidseitigErgonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz PakkaHandgefertigt in Seki JapanDas Messer wird in einer hochwertgen Verpackung geliefertDas kleine Kochmesser liegt einfach perfekt in Ihrer Hand. Ein ideales Messer für Alle, die keine große Klinge mögen.