Mandoline avec coupe en v avec 5 lames et presse-agrumes inclus, Couleur Gris, Dimensions 34,29 x 15,49 x 12,7 cm, BxHxT 34.3x12.7x15.5 cm, aus Abs, GTIN: 9420062097618

In Profiküchen ist die Mandoline ein ebenso verbreitetes Arbeitsgerät wie das Messer. Es ist das ideale Instrument, um schnell gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Es ermöglicht Ihnen perfekte und sehr abwechslungsreiche Schnitte, die mit einem Messer nicht möglich sind: sehr dünne Gemüse-, Gemüse- oder Kartoffelscheiben, Rillen- oder Gitterschnitte, Julienne- oder Strohschnitte, gewellt , in Sticks, die die Präsentation eines Gerichts deutlich verbessern. Sie können auch zum Reiben von Käse, Schokolade usw. verwendet werden. Mandolinen bestehen normalerweise aus zwei Teilen: einer festen Basis mit einer Klinge (normalerweise gibt es mehrere austauschbare Modelle mit einstellbarer Schnittstärke) und einem beweglichen Teil, in den das Essen gelegt wird; Wenn Sie es verschieben, bewegt es sich über die Klinge, die den Schnitt ausführt. Für mehr Sicherheit sind sie meist mit einem Handschutz ausgestattet. Die Basis der V-Cut-Mandoline mit 5 Flügeln besteht aus sehr widerstandsfähigem ABS.