Die Blätter des Koriander ähneln der glatten Petersilie und auch in der Anwendung wird dieses einjährige Würzkraut wie Petersilie eingesetzt, was ihm im Volksmund auch den Namen 'Chinesische Petersilie' einbrachte. Es ist das älteste bekannte Gewürz und schmeckt sehr intensiv würzig. Dieser frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Geschmack ist in der asiatischen, lateinamerikanischen, orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es verleiht exotischen Gerichten den Pfiff. Koriander kann stets nur frisch und nach Beendigung des Kochvorgangs verwendet werden, da er bei der Trocknung und beim Mitkochen schnell das Aroma verliert.Aussaat Vorkultur: April, Mai, Juni, Juli, August, SeptemberDirektsaat: April, Mai, Juni, Juli, August, SeptemberInhalt: ca. 80 PflanzenLebensdauer: einjährigBotanische Bezeichnung: Coriandrum sativumDeutscher Name: KorianderBlütenfarbe: weißErntezeit: Mai, Juni, Juli, August,
Kiepenkerl BIO Coriander Coriandrum sativum, Inhalt: ca. 80 Pflanzen, BxT 50x60 cm, GTIN: 4000159182370
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Produktbeschreibung zu Kiepenkerl BIO Coriander Coriandrum
Kategorie
Marke
EAN/GTIN
4000159182370
Herstellungsland
Deutschland
Breite
50.0 cm
Tiefe
60.0 cm
Letztes Preisupdate
2024-05-23 02:20
Gelistet seit
2022-08-03
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