Ob Rind, Huhn oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten: Mit einem Tranchiermesser kannst du jedes Fleisch mühelos schneiden oder tranchieren. Die Messer haben eine leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge, die zwischen 15 und 30 Zentimetern lang ist. Diese Länge ist ideal, um auch durch die dicksten Braten ohne großen Widerstand zu gleiten. Das Beste ist, dass die Tranchiermesser so präzise schneiden, dass sie sauber durch die feinen Fasern schneiden und die wertvollen Fleischsäfte zurückhalten. WMF Tranchiermesser sind präzisionsgeschliffen und garantieren daher nicht nur ein hohes Maß an Schärfe, sondern auch eine lange Nutzungsdauer. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, für Anfänger und Profis. Übrigens sind Tranchiermesser auch ideal für die Zubereitung von Fisch.
Fleischmesser geschmiedet 32 m Grand Gourmet, in der Farbe Silber, aus Edelstahl, GTIN: 4000530676764
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