Jetzt bei Butch.de: de Buyer Alchimy Bratentopf 24 cm / 5,0 L - Edelstahl-Mehrschichtmaterial Alchimy 3605.24 online kaufen: Alchimy des französischen Herstellers de Buyer ist die High-Speed Serie im Bereich Mehrschichtmaterial. Konzipiert für die Gastronomie erwärmt sich das Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit Aluminiumkern rasend schnell und gleichmäßig, auf jeder Herdart und natürlich auch an heimischen Herden. Zudem ist die gebürstete Oberfläche sehr unempfindlich. Schnelligkeit kommt zumeist mit einem Abstrich einher, hier ist es die Wärmespeicherung. Die ist minimal kürzer als bei den anderen Serien von de Buyer. Für uns ist das überhaupt keine große Sache, es fällt ohne Messgeräte gar nicht auf. Wir wollten es halt nur im erwähnt haben. Zudem haben die Henkelgriffe (nicht die Stielgriffe) aus Edelstahl keine Thermobrücke. Hab also eventuell eine Torchon in Griffnähe. Weitere Artikel aus dieser Kollektion und ausführliche Informationen findest du auf unserer de Buyer Alchimy Serienseite. Nahezu das komplette Angebot des französischen Herstellers haben wir auf unserer de Buyer Markenseite zusammengefasst. großer Koch- & Bratentopf aus der Serie Alchimy von de Buyer, - gerade Form mit Schüttrand, - ganzer Korpus besteht aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / magnetischer Edelstahl) - sehr schnelle Erwärmung, - Boden innen mit einer feinen Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - 2,3 mm Wandstärke, außen gebürstet, innen mattiert, - vernietete Henkelgriffe aus Edelstahl