• Der Passiervorsatz dient zum Passieren von Obst und Beeren zu Mus oder Püree. Schneiden Sie Obst in Stücke und entfernen Sie die Kerne.• Stellen Sie mithilfe der Stellschraube ein, wie fest oder weich das Mus werden soll. Fangen Sie für beste Ergebnisse immer auf der innersten Position an.• Der Passiervorsatz besteht aus Passierschnecke, Ventil, Passierrohr, Stellschraube und Passierrinne.