Das richtige Messer von Anfang an. Die Messerserie umfasst unterschiedlich scharfe Messer: vom gängigen Allrounder, dem Kochmesser, bis hin zum chinesischen Hackbeil. So unterschiedlich die einzelnen Klingenformen sind, so herausragend sind die Eigenschaften des verwendeten rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls. Dank des patentierten Designs, bieten die Klingen eine hervorragende, lang anhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. Das kinetisch ergonomische Design mit hochwertigen Edelstahl Griffkappen sorgt für einen angenehmen Griff und ein ausgewogenes Gefühl beim Schneiden, Hacken und Tranchieren. Egal ob du Hobby oder Profikoch, Vegetarier oder Fleischliebhaber bist, ob du viel oder wenig Platz in der Küche hast: Ein Messerblock ist die beste und sicherste Aufbewahrung für hochwertige Haushaltsmesser. Die Messer sind immer griffbereit und die scharfen Klingen sind geschützt. Der Messerblock kommt zusammen mit den unterschiedlichsten Messern wie Gemüse , Koch , Fleisch , Schäl oder Brotmessern. Schließlich sind verschiedene Klingen empfehlenswert, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Die perfekte Ergänzung zum Set ist der Wetzstahl, der in keiner Küche fehlen sollte. Denn richtig und regelmäßig angewendet, verlängert er die Lebensdauer deiner Messer erheblich. Im Gegensatz zu Messerschärfern werden Wetzstähle vor allem bei leicht stumpfen Messern eingesetzt. Die Produktion verbindet die Vorteile des traditionellen Schmiedens mit den Vorteilen der neuesten Präzisionstechnologie. Das Ergebnis sind Messerklingen von höchster Qualität. Ausschlaggebend für die überlegene Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedeverfahren eine innovative Veredelung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mit modernster Präzisionstechnologie in einem exakten und konstanten Winkel.