LAWA Living and Lifestyle Grillplatte rund 70 cm Feuerplatte 304 / V2A Edelstahl Grillring Feuerschale 5 mm (SET, inclusive Edelstahl Grillrost und Edelstahl Auflageeisen), 304 Edelstahl, GTIN: 4260487094619

304 / V2A Edelstahl Feuerplatte rund 70 cm 5 mm - GP70 Nur hochwertigster 304 Edelstahl wird verwendetAufgrund der sehr guten Korrosionsbeständigkeit gehört 304 Edelstahl zu den am häufigsten verwendeten EdelstählenDie hochwertige Materialauswahl verspricht eine sehr lange Lebensdauer, obwohl eine völlige Rostfreiheit nicht garantiert werden kannZu Beginn ordentlich eingebrannt, schützt dies auch vor FlugrostDieser Stahl wird in der Regel im Gastro wie auch im Nass-Außen- oder Medizinbereich eingesetzt, wo die Anforderungen besonders hoch sindWir bringen Ihnen diese Qualität nun in den Garten oder auf die TerrasseErweitern Sie Ihren vorhandenen oder einen unserer 60 cm / 65 cm Grills / Feuerschalen um eine ein tolles FeatureDamit haben Sie bequem Platz für 8 - 10 große Steaks auf einmalDie 5 mm Materialstärke sind der optimale Mix aus Gewicht, Hitzeabgabe und -aufnahmeDie beiden Nuten in der Grillplatte ermöglichen das Anhängen von Grillbesteck und Schürhaken sowie das Weghängen der FeuerplatteDie innere Öffnung ist mit ca. 30 cm Durchmesser groß genug zum Nachlegen von Brennmaterial, Beseitigen von Grillrückständen und Hantieren mit dem SchürhakenDiese Öffnung können Sie auch mit dem mitgeliefertem Grillrost oder dem separat erhältlichen Wokaufsatz nutzenDer Grillrost verleiht ihrem Grillgut ein tolles Branding, schützt vor hereinfallendem Grillgut und kann als Kochstelle für Töpfe dienenDie Grillplatte wird von den mitgelieferten Edelstahl Halteeisen getragen. Dies sorgt für eine optimale Luftzirkulation zwischen der Grillplatte und dem GrillWichtig: Der Kontakt der hochwertigen Materialien mit minderwertigen Stählen kann die Passivschicht von Edelstahl durchdringen und den Werkstoff mit Rost ",anstecken",.Kombinieren Sie daher keinesfalls unsere Produkte mit minderwertigen Baustahlprodukten anderer Hersteller. Dies gilt nicht nur explizit für unseren 304 / V2A Edelstahl, sondern ist allgemeingültig.Reinigungsschwämme zum Beispiel, sollten auch keine eisenhaltigen Materialien enthalten Verwendung / Erstgebrauch Die Feuerplatte wölbt sich beim Erhitzen in eine Trichterform nach unten, sodass der Fleischsaft gewollt ins offene Feuer läuftSo schmoren Fleisch, Fisch und Gemüse nicht im eignen Saft und es bilden sich die beliebten Melanoidine, welche für den tollen Geschmack sorgenBeim ersten Erhitzen prüfen Sie bitte, welche Seite oben oder unten istVor dem ersten Gebrauch wird die Feuerplatte dann eingebrannt. Dies verhindert ein Anbrennen des Grillgutes und erleichtert die zukünftige ReinigungSie können die Feuerplatte nur mit hoch erhitzbarem Pflanzenöl oder auch einer Mischung aus Pflanzenöl, Kartoffeln und Salz einbrennen. Möglichkeiten gibt es vieleReinigen Sie zunächst die Grillplatte mit einem feuchten Tuch und heizen Sie der Grillplatte anschließend langsam aber tüchtig einBestreichen sie die stark erhitzte Platte nun immer wieder mit einem ölgetränkten Tuch bei sehr hoher Hitze. Es bildet sich nach und nach die gewünschte PatinaSie können diesen Prozess auch zusätzlich mit Kartoffelscheiben mit Salz durchführen. Die Kartoffeln und das Öl werden hierbei einfach verbranntNehmen Sie sich für diesen Prozess gern bis zu 1,5 Stunden Zeit, um ein optimales Ergebnis zu erreichen und wiederholen Sie den Vorgang dabei 5-6 malLassen Sie die Platte anschließend abkühlen und reinigen Sie sie grob von VerbrennungsrückständenDas Reinigen mit Reinigungsmitteln ist nicht angebracht, um die Patina zu erhalten und diese von Mal zu Mal wachsen zu lassenFür optimales Grillvergnügen können Sie die Grillplatte bei der weiteren Verwendung ganz leicht mit Pflanzenöl benetzenDer Grillring benötigt bei jedem Grillen weniger Fett, bis die Patina vollständig ausgereift istBei Verwendung von Holzkohle- oder Briketts achten Sie auf eine gute Füllhöhe des Grills / Feuerschale, da sonst die nötigen Temperaturen an der Grillplatte fehlen, die Sie mit Holz leichter erreichen können Kompatibel mit: Artikel-Nr. S0J5V0DTP2 - Edelstahl Feuerschale mit 3 Höhen - 60cm Set FS01 Artikel-Nr. S0J5V0F8P2 - Edelstahl Feuerhalbkugel / Feuerschale - 60cm Set FB11 Artikel-Nr. S0N5X0ZVP2 - Edelstahl Wokaufsatz für Feuerplatte 30cm - WK30 Maße und Material: Durchmesser der Feuerplatte: ca. 700mm Innendurchmesser: ca. 300mm Materialstärke: 5mm Gesamtgewicht: ca. 12kg Lieferumfang: Grillplatte, Auflageeisen und Grillrost / 2 Pakete