Jetzt bei Butch.de: Global G-2951138R Messer-Set 5-teilig - Cromova 18 Stahl G-Serie G-2951138R online kaufen: Global Messer von Yoshikin aus Japan gehören weltweit zu den Top 3 Messer-Herstellern für Profi-Köche. Die harten und extrem scharfen Klingen aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von 58±1 HRC sind perfekt auf die täglichen Arbeiten von professionellen Köchen zugeschnitten. Die handgeschliffenen Schneiden verfügen über eine hohe Standzeit, sind (mit dem richtigen Schärfwerkzeug) leicht zu schärfen und widerstandsfähig. Zudem lassen sich die Messer präzise führen, sind optimal ausbalanciert, nicht zu schwer und erfüllen auch die strengsten Hygienevorschriften. Mit knapp 100 verschiedenen Messern, die sich in Klingenform, Klingenlänge und Gewicht unterschieden, kann nahezu jeder Wunsch und jede Vorliebe erfüllt werden. Global Messer der klassischen Serien werden in vier Kategorien unterteilt: 1) die Global G Serie umfasst Messer ab 16 cm Klingenlänge mit gestanzten Klingen & feinem Messerrücken 2) in der Global GS Serie findest du Messer bis 16 cm Klingenlänge, ebenfalls mit gestanzter Klinge & feinem Messerrücken 3) die Global GF Serie ist für Fans von schwereren Messern. Die handgeschmiedeten Klingen (F) haben einen breiteren Messerrücken 4) Klingen der Global GSF Serie sind geschmiedet, bis zu 16 cm lang & haben je nach messertyp einen minimal breiteren Messerrücken Weitere Messerserien von Global sind Bunmei, NI & SAI, die andere Formen, Stähle oder Griffmaterialien haben. Außerdem gibt es eine breite Auswahl an Artikel zur Messeraufbewahrung, Schleifuntensilien und Zubehör wie Schäler, Paletten und Pinzetten. Diese und das komplette Sortiment sowie ganz ausführliche Informationen findest du auf unserer Global by Yoshikin Markenseite. 5-teiliges Set bestehend aus Messern der G- & GS Serie von Global, - ein Set, dass die Grundbedürfnisse mehr als befriedigt: - G-2 Kochmesser 20 cm, - G-9 Brotmesser 22 cm, - GS-5 Nakiri 14 cm, - GS-11 Filetiermesser flexibel 15 cm, - GS-38 Putzmesser 9 cm, - gestanzte Klingen aus Cromova 18 Stahl mit dünnem Messerrücken, - fein & symmetrisch geschliffene Schneiden, - abgeschrägte, nahtlose Übergänge zwischen Klinge & Griff, - Griffe aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen
Global G-2951138R Messer-Set 5-teilig - Cromova 18 Stahl, aus Edelstahl, GTIN: 4943691295187
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GLOBAL Santokumesser, Gemüsemesser 14 cm G-102
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GLOBAL Fleischmesser, Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27
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GLOBAL Fleischmesser, Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7
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GLOBAL Santokumesser, Kleines Gemüsemesser 13 cm GS-83
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Nesmuk Janus Kochmesser 18 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz
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Güde Caminada Brotmesser 23 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Walnussholz
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Global G-28 Fleischermesser 18 cm - Cromova 18 Stahl
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Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Micarta grün
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KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm - VGXeos Stahl - Griff Pakkaholz
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Suncraft Seseragi Brotmesser 22,3 cm - Japan-Stahl - Griff Pakkaholz
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Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Brotmesser 27 cm - Griff Micarta rot
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KAI Shun Classic White Brotmesser 23 cm - 32-lagiger Damaststahl - Griff Pakkaholz
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Güde Alpha Fasseiche Chinesiches Kochmesser 18 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz
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Global GF-33 Kochmesser 21 cm - Cromova 18 Stahl
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Global GS-11 Filetiermesser 15 cm flexibel - Cromova 18 Stahl
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Global G-15R Tako Sashimi Messer 30 cm - Cromova 18 Stahl mit einseitigem Schliff
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