Jetzt bei Butch.de: de Buyer Prima Matera Kochtopf hoch 24 cm / 7,5 L - Kupfer induktionsgeeignet mit Edelstahlgussgriffen Prima Matera 6243.24 online kaufen: Die Prima Serie von de Buyer ist ein, wenn nicht sogar das absolute Highlight! Der Korpus aus Kupfer erwärmt sich schnell & gleichmäßig und punktet zudem mit einer sehr guten Wärmespeicherung. Da Kupfer bei Hitze etwas weicher wird und zudem mit Lebensmitteln reagiert, findest du Inneren eine dünne Schicht (0,2 mm) Edelstahl. Diese robuste Schicht schützt das Kupfer und sorgt für eine perfekte Hygiene. Kupfer ist nicht magnetisch und daher eigentlich nicht für Induktionsfelder geeignet. Abhilfe schafft bei der Prima Matera Serie eine magnetische Bodenplatte, wodurch das Kochgeschirr auch hervorragend auf Induktion nutzbar ist. Ausführliche Informationen zum französischen Hersteller und weitere Produkte findest du auf unserer de Buyer Markenseite. Das komplette Sortiment dieser induktionsfähigen Kupferserie in unserem Prima Matera Katalog. großer & hoher Kochtopf aus der Serie Prima Matera von de Buyer, - universell einsetzbar zum Garen & Kochen, - vornehmlich gedacht zum Kochen von Suppen, Fonds & Jus, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus hochleitendem Kupfer & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformte Henkelgriffe (vernietet) aus Edelstahlguss, erwärmen sich durch Material & Form nur mäßig, - inklusive Edelstahldeckel