Dieses Santokumesser aus der Miyabi Serie ist die perfekte Kombination aus Stil und Schärfe. Die 18 cm lange Klinge aus hartem FC61 Stahl ist mit 48 Schichten rostfreiem Stahl überzogen. Diese Schichten verleihen der Klinge ein stilvolles und einzigartiges Damastmuster. Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse ist dank der 180 mm langen Klinge und der beidseitigen schrägen Gestaltung einfach. Der Griff des Miyabi Santokumessers ist aus robustem Pakkaholz gefertigt.