Die eisgehärtete FRIODUR Klinge ist auch hier Standard, der nahtlose Übergang zwischen Klinge und -Drei-Nieten-Kunststoffgriff fungiert als ausgezeichneter Handschutz bei diesem verlässlichen Helfer in der Küche. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf und gleichzeitig flexibel.