b'Exklusive Pr\xc3\xa4zisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffene Zelite Infinty by Klarstein Alpha-Royal Japanese Messerserie erf\xc3\xbcllt hohe Anspr\xc3\xbcche bei jeder Kochkunst. Insgesamt 67 Schichten bilden als hochwertiger, japanischer Damaszener-Stahl \xc3\xbcbereinanderliegend die geschwungene Klinge. Durch eine perfekt ausbalancierte und ergonomische Formgebung und einen nahtlosen, dreifach vernieteten Griff aus G10-Glasfaser liegen die eleganten K\xc3\xbcchenwerkzeuge wunderbar in der Hand. Hier verbinden sich Sch\xc3\xa4rfe, Haltbarkeit, Gewicht, Kontrolle und Handhabung mit au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnlichem Design, perfektioniert durch eine kunstvolle 3-Metall-Mosaikniete im Griff. Das Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese 10" Fleischermesser \xc3\xbcberzeugt durch Pr\xc3\xa4zisionsschnitte, denn es verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber eine 9 - 12\xc2\xb0 Kantensch\xc3\xa4rfe mit einem spiegelpolierten Schneidewinkel. Dank der einmaligen Sch\xc3\xa4rfe und der Einkerbungen in der Klinge wird es dir besonders leicht fallen, auch gro\xc3\x9fe St\xc3\xbccke Wildfleisch sauber zu zerlegen. Dank minimalem Schnittwiderstand gleitet das professionelle Metzgermesser fast wie von selbst durch Rind, Schwein, Gefl\xc3\xbcgel oder Fisch und durchtrennt diese mit Leichtigkeit und pr\xc3\xa4zisen Schnitten.'