Wüsthof Classic - Fischfiliermesser, 16 cm Robust, Scharf und Funktional - das klassische Werkzeug mit einer Modellvielfalt von über 70 Klingenformen. Der Vollkropf dient als Handschutz, sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind dauerhaft vernietet. Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. Besonders scharf, dank lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Die flexible Klinge garantiert hauchdünnes und präzises Filetieren von Fisch und Fleisch. Die dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte.
Wüsthof Filetiermesser, in der Farbe Schwarz, aus Edelstahl, GTIN: 4002293105031
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