Jedes Produkt wird in Handarbeit aus ausgedienten französischen und amerikanischen Eichenfässern hergestellt. Es hebt die Patina und Maserung des Eichenholzes sowie die natürliche Farbe der kalifornischen Rotweine hervor, die im Laufe der zwei bis fünfjährigen Reifung in die Holzmaserung gesickert sind.