Wakoli Kochmesser »Wakoli Mikata, Chefmesser, WAKOLI – DAMASTMESSER«, GTIN: 4250567700172

Wakoli Damast Chefmesser Klingenlänge 20,00 cm mit MikatagriffDie Wakoli Mikata Serie gehört zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomisch geformten Griffen aus Mikata sind die Messer der Wakoli Mikata-Serie komfortabel zu verwenden.Unsere Wakoli Damastmesser werden aus 67 Stahllagen japanischemn Damaststahl mit einer besonders harter Mittelschicht VG-10, Klingehärtegrad: 60±2HRC, gefertigt. Die Klinge aus eisgehärtetem Damaststahl bietet optimale Schärfe. Diese hochwertigen Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.Erleben Sie mit diesem Mikata Chefmesser exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.Merkmale:Messerlänge 33,50 cm, Klingenlänge 20,00 cmGriffmaterial: Mikata (Holverbundstoff, sehr robust)Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigtStil: Profi- / Hobbyküche