SILVERCREST® Springform / Königskuchenform / Gugelhupfform (Rosa)

Material und Wärmeleitung Die Form besteht aus Stahlblech , das wegen seiner Leitfähigkeit für gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Durch das Material wird die Oberfläche schnell warm, sodass Ränder und Mitte des Kuchens ähnlich bräunen. Für Anwender bedeutet das: weniger Beobachtungsaufwand während des Backens und konstantere Ergebnisse auch bei dichten Teigen. Antihaftbeschichtung von Ilag® Die Ilag® Antihaftbeschichtung reduziert das Anhaften von Teig und erleichtert das Stürzen des Kuchens. Praktisch ist das bei empfindlichen Rezepten wie Rührkuchen mit Früchten oder Nüssen, weil die Form den Kuchen beim Herauslösen schont und die Oberfläche intakt bleibt. Zur Pflege genügt ein feuchtes Tuch oder Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel. Ofentauglichkeit und Temperaturbereich Die Form ist für den Ofen ausgelegt und hitzebeständig bis 230 °C , wodurch sie sich für die meisten Backrezepte eignet. Anwender sollten die maximale Temperatur beachten, um die Beschichtung zu schonen und die Lebensdauer zu erhöhen. Mikrowellenbetrieb ist nicht möglich, wodurch die Form ausschließlich für konventionelles Backen eingesetzt wird. Maße und Fassungsvermögen Mit den Maßen L 31,9 x B 13,4 x H 7 cm und einem Fassungsvermögen von ca. 3,1 l eignet sich die Form für große Rührkuchen und klassische Königskuchenrezepte. Die Größe erlaubt das Backen für Familien oder kleine Zusammenkünfte, ohne dass Teigreste über den Rand laufen oder die Form überfüllt wird. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Einsatz Ofen Form Königskuchenform Material Stahlblech Wärmeleitung hervorragend Fassungsvermögen ca. 3,1 l Temperaturbeständigkeit bis ca. 230 °C Maße L 31,9 x B 13,4 x H 7 cm Mikrowellengeeignet nein Spülmaschinengeeignet nein FAQ Für welche Kuchen eignet sich die Form besonders? Die Form ist besonders geeignet für klassische Napf- und Rührkuchen, wie Königskuchen, Marmorkuchen oder Obstkuchen mit kompakter Teigstruktur, da die Wärmeleitung ein gleichmäßiges Backen unterstützt. Wie löst man den Kuchen am besten aus der Form? Vor dem Backen die Form leicht einen oder mit Mehl bestäuben, nach dem Abkühlen mit einem Messer am Rand entlangfahren und den Kuchen vorsichtig herausheben; die Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen erheblich. Kann die Form in die Spülmaschine? Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet; Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Spülmittel schützt die Antihaftbeschichtung und erhält die Funktionalität länger. Bis zu welcher Temperatur kann die Form verwendet werden? Die Form ist ofenfest bis etwa 230 °C ; höhere Temperaturen sollten vermieden werden, um die Beschichtung zu schonen. Ist die Form für geete oder ungeete Rezepte geeignet? Die Antihaftbeschichtung reduziert das Ankleben, empfohlen wird dennoch ein leichtes Einen oder Ausstäuben mit Mehl bei sehr feuchten oder zuckerhaltigen Rezepten, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.