Das Santoku Messer aus der TETSU Kollektion ist aus hochwertigem, geschmiedetem Edelstahl gefertigt. Das einzigartige und ausgewogene Design des Messers und sein ergonomischer Griff sorgen für maximale Kontrolle und Komfort in der Küche. Die Schärfe der Klinge, die als Allzweckmesser der asiatischen Küche gilt, wurde sorgfältig mit einem japanischen Schliff versehen, der für eine einzigartige Exzellenz bei jedem Schnitt sorgt. Durch die Alveolen entsteht eine Luftkammer zwischen der Klinge und dem Schneidgut, die verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Die Wartung ist einfach und das Nachschärfen ist effektiv. Das bedeutet, dass das Produkt immer in perfektem Zustand und bereit ist, die gewünschte Arbeit zu verrichten.