Das hochwertige Edelstahl-Santokumesser eignet sich mit Kullen in der Klinge (20 cm) für das Verarbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es überzeugt mit sehr guter Schneidleistung und langer Schnitthaltigkeit. Das Messer (Gesamtlänge 34 cm) besitzt einen präzisen Handabzug und einen dreifach genieteten Griff mit Fingerschutz.