Das hochwertige Edelstahl-Kochmesser eignet sich mit langer Klinge (ca. 20 cm) für das Schneiden, Hacken, Filetieren und Zerlegen von Lebensmitteln aller Art. Es überzeugt mit sehr guter Schneidleistung und langer Schnitthaltigkeit. Es besitzt einen präzisen Handabzug, dreifach genieteten Griff mit Fingerschutz und hat eine Gesamtlänge von ca. 34 cm.