Gesamtlänge: 160 mm - Klinge: 6,50 cm - gerade - rostfreier Stahl Messerklinge aus Molybdänstahl Griff: Kunststoff - rot spülmaschinengeeignet Bitte bei der Pflege der Messer unbedingt beachten: Messer hoher Qualität sollten so gereinigt werden, so wie sie auch hergestellt werden -von Hand - Ihre neuen Messer reinigen Sie bitte gleich nach Gebrauch mit warmem Spülwasser ohne aggressive Spülmittel und trocknen diese mit einem weichen Tuch ab. Zum eigenen Schutz sollten das Messer immer von der Rückseite der Schneide aus mit einem Spüllappen oder Handtuch abgewischt werden.