Die Messer der Serie MIYABI 7000 D sind scharfe Handwerkskunst mit einer Klinge aus speziellem, 65-lagigem Damaszener-Stahl mit Honbazuke-Abzug und einem traditionell gestalteten D-Griff. Das Shotoh 7000 D von MIYABI ist ideal geeignet, um Obst und Gemüse effizient zu schneiden. Dieses MIYABI 7000 D Shotoh mit einer 13 cm langen Klinge vereint ideale Handhabung mit begeisterndem Design. Dank des ergonomischen Griffes aus Micarta ermöglicht das Shotoh bequemes Arbeiten, auch wenn Sie längere Schneidarbeiten durchführen. Auch die Qualität des Shotohs überzeugt. Es ist gefertigt aus hochwertigem Stahl der Sorte Sonderschmelze und ist fugenlos verarbeitet. So ist das Shotoh äußerst langlebig und widerstandsfähig. Die CRYODUR Klinge wurde in einem speziellen Verfahren eisgehärtet und hat eine besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit., CRYODUR eisgehärtete Klinge ist besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und hat eine hohe Klingenflexibilität, Griff ist ergonomisch und aus Micarta gefertigt, ideal ausbalanciertes Griffdesign, fugenlos verarbeitet, äußerst langlebig und widerstandsfähig