Der Kopfsalat kann, je nach Aussaatszeitpunkt, bereits ab April geerntet werden. Er ist ein wichtiger einheimischer Blattsalat. Feinschmecker mögen am liebsten die knackigen, zarten Herzen des Kopfsalates, auch wenn die Nährstoffe eher in den dunkleren, kräftigen Außenblättern stecken. Erntefrischer Kopfsalat besticht mit einem besonders feinen, dabei aber leicht würzigen Geschmack.sonniger und windgeschützter Standorttäglich gießenbereits vor der Pflanzung das Beet mit einem mineralischen Dünger düngenBoden: Gemüse- oder HochbeeterdePflanzzeit: FrühjahrPflanzenart: SalatpflanzeWinterhart: neinMehrjährig: neinImmergrün: neinTopfgröße: 6er Schale