Das Kochmesser aus der TETSU Kollektion ist aus hochwertigem, geschmiedetem Edelstahl gefertigt. Das einzigartige und ausgewogene Design und der ergonomische Griff sorgen für maximale Kontrolle und Komfort in der Küche.Das vielseitigste Messer in der Küche wurde sorgfältig mit einer japanischen Schneide entworfen, die jedem Schnitt eine einzigartige Qualität verleiht. Durch die Alveolen entsteht eine Luftkammer zwischen der Klinge und dem Schneidgut, die verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Die Wartung ist einfach und das Nachschärfen ist effektiv. Das bedeutet, dass das Produkt immer in perfektem Zustand und bereit ist, die erforderliche Arbeit zu verrichten.