Parameter Gesamtlänge:ca. 270.8 mm Klingelänge:ca. 150 mm Klingenstärke:ca. 4 mm Messergewicht:ca. 301.2 g Klingenmaterial:5Cr15 Edelstahl Griffmaterial:Wenge Holz+, Stahlnägel Rasiermesserscharfe und handgeschliffene Klinge Ausbeinmesser Hackmesser Küchenmesser mit Lederhülle Handgeschmiedete Kochmesser Fleischbeil Kohlenstoffstahl Metzgermesser Outdoor-Messer für Küche Grillmesser mit Geschenkbox Ultrascharfe Klinge Aus Kohlenstoffstahl gefertigt und mit der scharfen Kante von Hand geschmiedet. Seine Härte bis HRC60, die Klinge auch nach längerem Gebrauch scharf hält. Dicke Klinge Robuster Klingenrücken, erleichtert schwere Aufgaben. Ergonomischer Griff Der Strukturgriff von Full Tang, der sich vom allgemeinen Schweißgriff unterscheidet, bricht nach längerem Gebrauch nicht. Tipps: Es muss lange gewartet werden. Bitte stellen Sie sicher, dass das Fleischschneidemesser trocken ist, wenn es nicht verwendet wird - Restwasser kann die scharfe Kante rosten, tragen Sie regelmäßig Öl auf, um Rost zu vermeiden.