Heritedge Viet Crafts Handgefertigtes Küchenmesser Lac, SKU: 329490-0

Der Lac ist der Nationalvogel Vietnams. Dieses Fabelwesen ist häufig auf den berühmten Dong Son Trommeln zu sehen. Auf welchen Vogel die Darstellung des Lac zurückzuführen ist, wird noch gerätselt. Forscher vermuten, dass es sich beim Lac um einen Kranich handelt. Dieses kleine Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Garnieren und für andere Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen. Trotz der geringen Größe können mit dem Messer auch härtere Lebensmittel, wie Kartoffeln, leicht verarbeitet werden. In Handarbeit hergestellt in Tai Binh. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen. Nutzungshinweise: Da Carbonstahlklingen nicht rostfrei sind, sollte das Messer nach jedem Gebrauch mit der Hand abgewaschen und direkt abgetrocknet werden. Nach einigen Wochen Nutzung bildet sich eine natürliche, oberflächliche Verfärbung auf der Klinge, die Patina. Sie schützt die Klinge und gibt ihr einen einzigartigen Charakter. Wird das Messer über längere Zeit nicht benutzt, empfehlen wir, die Klinge mit etwas Pflanzenöl einzureiben. Details Griff: Ebenholz und Rotholz Stahl: Carbonstahl Gewicht: 74 Gramm Klingenhöhe: 4 cm Klingenlänge: 13 cm Klingenbreite: 2 mm Grifflänge: 12 cm Gesamtlänge: 31.5 cm