Heritedge Viet Crafts Handgefertigtes Küchenmesser Hac, SKU: 281324-0

Hac ist das vietnamesische Wort für Reiher. Der Reiher steht für Stabilität und Harmonie. Häufig sind in Pagoden und Tempeln Figuren von Reihern zu sehen, die auf Schildkröten stehen. Diese Skulpturen symbolisieren die Harmonie zwischen Himmel und Erde. Der Reiher ist auch auf den berühmten Dong Son Trommeln zu finden. Dieses kleine Messer eignet sich hervorragend zum Putzen und Schälen von Obst und Gemüse. Auch die Zubereitung von kleineren Gemüsesorten wie Knoblauch oder Zwiebeln geht mühelos mit diesem Messer. Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen. Nutzungshinweise: Da Carbonstahlklingen nicht rostfrei sind, sollte das Messer nach jedem Gebrauch mit der Hand abgewaschen und direkt abgetrocknet werden. Nach einigen Wochen Nutzung bildet sich eine natürliche, oberflächliche Verfärbung auf der Klinge, die Patina. Sie schützt die Klinge und gibt ihr einen einzigartigen Charakter. Wird das Messer über längere Zeit nicht benutzt, empfehlen wir, die Klinge mit etwas Pflanzenöl einzureiben. Details Griff: Eisenholz Stahl: Carbonstahl Gewicht: 109 Gramm Klingenhöhe: 3,2 cm Klingenlänge: 12cm Klingenbreite: 01 mm Grifflänge: 13 cm Gesamtlänge: 25 cm