Das Hackmesser ist das wichtigste Messer in der Chinesischen Küche. Zum Schneiden von Gemüse, Kräutern, Salat, Obst, Geflügel und ähnlichem.Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, der Griff aus Holz.Unser Tip: Kochmesser nach jedem Gebrauch von Hand spülen und gut trocknen.Technische DatenKlingematerial: 420 rostfreiKlingenlänge 17,5 cmGesamtlänge 26,0 cmKlingenstärke 2,5 mmGewicht 360 g