Gusseisen nimmt Wärme schnell auf und gibt sie gleichmäßig weiter. In der Grillpfanne gelingt scharfes Anbraten, sanftes Garen und Überbacken im Ofen. Speisen bleiben lange schön heiß und können direkt vom Herd sicher und dekorativ auf dem gemaserten Buchenholz-Brett serviert werden. Grillplatte Ø 16,5 cm (mit Griffen 21,5 cm breit), wiegt990 g, hitzebeständig bis 450 °C, Gusseisen-Beilagen-Platte emailliert 21,5 x 17,5 x 0,5 cm (B/T/H), wiegt 1,1 kg, Servierbrett Buche 39,5 x 28 x 2 cm (B/T/H), wiegt 1,4 kg, 2 Dip-Schalen, Melamin, Ø 6 cm, 4 cm hoch, je 50 ml Inhalt.