Das GF-43 Global Yoshikin Gemüsemesser ist ein großes japanisches Chop-Gemüsemesser (Hackmesser), welches ideal für Kräuter und Gemüse ist. Die Klinge ist 20 cm lang und aus geschmiedeter Qualität. Der Griff ist größer als die ",normalen", Global Messer. Daher ist es etwas schwerer als ein Global Messer aus der G-Serie. Es ist hervorragend geeignet für die Vorbereitung von Zutaten für den Wok. Profimesser!Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit einem leichten Kochmesser. Aus diesem Grund bietet Global eine große Auswahl in der schwereren GF Serie. Das F steht für Forged / Geschmiedet. Durch den Einsatz von mehr Stahl beim Fabrikationsprozess sind die Messer der GF-Serie dicker und dadurch auch deutlich schwerer.Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Hersteller : Yoshikin, JapanArt : großes, geschmiedetes Gemüsemesser, Chopmesser und Kräutermesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit breiter 20 cm Klinge Serie Global MesserDesign : Komin Yamada 1985Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits ",Kult",Besonders geeignet : perfektes Kleinschneiden von Kräutern und Gemüse aller Art und für die Zubereitung von Wok GerichtenKlinge : Chromova 18 Stainless Steel - geschmiedet - rostfrei - Länge 20 cmSchliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitigGriff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefülltInfo : großes Gemüsemesser der etwas schwereren, geschmiedeten Global Linie GFPflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknenNachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwendenIdeales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel DruckWichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
GLOBAL Santokumesser, Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43, aus Stahl, GTIN: 4943691843449
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GLOBAL Santokumesser, Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43, aus Stahl, GTIN: 4943691843449
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Global G-667/11 Messertasche für 11 Messer
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Global SAI-01 Kochmesser 19 cm - Cromova 18 Sanso Stahl
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Global G-15R Tako Sashimi Messer 30 cm - Cromova 18 Stahl mit einseitigem Schliff
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Global G-23L Brotmesser 24 cm Linkshand - Cromova 18 Stahl
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Global G-667/21 Messertasche für 21 Messer
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Global GS-95R Käsemesser 10,5 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl
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Global G-1 Kochmesser 21 cm - Cromova 18 Stahl
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Global G-57 Santoku 16 cm - Cromova 18 Stahl
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Global G-237 Messer-Set 3-teilig - Cromova 18 Stahl
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GRÄWE Tafelmesser »GRÄWE Tafelmesser 6 Stück Serie Nürnberg BRAUN«
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BUTLERS Besteck-Set QUEENS Besteck-Set 16-tlg., Edelstahl, glänzend, 16-teiliges Besteck-Set in Rosegold - aus glänzendem Edelstahl
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