· Edelstahl · FRIODUR® Klinge, eisgehärtet · Klinge aus rostfreiem SpezialklingenstahlDas Gemüsemesser Twin Gourmet von Zwilling ist ein handliches Element, das sich sowohl zum Schneiden von Gemüse, als auch Obst eignet. Die FRIODUR®-Klinge ist eisgehärtet und erhält dadurch eine qualitätsbestimmende Veredelung. Die Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl und eignet sich damit optimal für Schneidearbeiten in der Küche.