- hochwertiger massiver Küchenmesser für Profis und Haus - gezackte Klinge zum Schneiden von Gemüse, vor allem Tomaten, Obst usw. - aus einem Stücke erstklassigen rostfreien japonischen Edelstahls von der Härte 55-57 HRC geschmiedet - geformte und manuell geschliffene Klinge für perfekte Wirkung beim Gebrauch - ergonomisch geformter Griff mit massiven Stahlnieten