F. DICK Premier Plus Kochmesser 30 cmKlassiker und Herzstück der professionellen KücheDas geschmiedete Kochmesser aus der Serie Premier Plus ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen EinsatzPerfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und FischDie geschwungene Schneide erleichert den WiegeschnittDer ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbundenDas edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge ist ein zusätzlicher Eyecatcher und macht das Messer zu etwas BesonderemKlinge aus X50CrMoV15Griff aus hygienischem KunststoffDie ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.Technische DetailsKlingenlänge 30 cmHärte 56° HRCLieferumfangKochmesser 30 cm