Für die Zubereitung von Babynahrung, Fruchteis, Suppen, Säfte, Brote, Mürbeteig, Brioche, Kräuterbutter.Das Fleisch- und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ. Mit ihm zerkleinern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst – wie Mangold, Spargel, Rhabarber, Kürbis und Ananas – oder zartes Fleisch, Leber oder Fisch.Durch die Schärfe des Fleisch- und Gemüsemessers werden die Teile nicht zerrissen, sondern schonend geschnitten. Bei der Verarbeitung von Kartoffeln zu Kartoffelbrei mit dem Fleisch- und Gemüsemesser tritt deshalb keine Stärke aus, was zu mehr Cremigkeit führt. Für die Zubereitung von Babynahrung, Fruchteis, Suppen, Säfte, Brote, Mürbeteig, Brioche, Kräuterbutter.