ERNESTO® Kochmesser mit gefalteter DamaszenerklingeEigenschaften Edles Highlight für die Profi-Küche Besonders scharf für exzellente, gleichbleibende Schneidfähigkeit Damast-Kochmesser Ergonomischer Griff Mit Klinge aus mehrlagigem Damaszener Stahl Universell einsetzbar durch lange, gekrümmte Klinge – ideal zum Zerteilen, Schneiden, Wiegen und Hacken Damast-Gemüsemesser-Set Mit Klingen aus mehrlagigem Damaszener Stahl Kurze Klingen zum Schneiden, Schälen, Putzen und Vorbereiten von Obst und Gemüse 2-teilig MaterialDamaszener StahlMaße Damast-Kochmesser: Klingenlänge: ca. 18 cm Damast-Gemüsemesser-Set Klingenlänge Gemüsemesser: ca. 13 cm klingenlänge Schälmesser: ca. 9 cm Gewicht Damast-Kochmesser Nietengriff: ca. 260 g Damast-Kochmesser Edelstahlgriff: ca. 200 g Damast-Gemüsemesser-Set Nietengriff: Gemüsemesser: ca. 100 g Schälmesser: ca. 93 g Damast-Gemüsemesser-Set Edelstahlgriff: Gemüsemesser: ca. 104 g Schälmesser: ca. 100 g