Ausbeinmesser: Zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen. Art: Ausbeinmesser Serie: Premier Plus Klingenlänge 130 mm Klingenart: flexible Klinge Stahlzeichnung: X50CrMoV15 Härte: 56° Griffmaterial: POM=, Polyoxymethylen Premier Plus, unsere Besten Kompromisslos für kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form. Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt. Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.
Dick Kochmesser »Ausbeinmesser 13 cm Klinge flexibel Premier Plus Dick 8144513«, GTIN: 4009215039344
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