CHROMA Fleischmesser, P-48 Japanisches Geflügelmesser 15 cm, GTIN: 4260089863378

Name: CHROMA Fleischmesser, P-48 Japanisches Geflügelmesser 15 cm
Brand: CHROMA
SKU: S069T021
Price: 139.89 EUR
Availability: InStock

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Produktbeschreibung zu CHROMA Fleischmesser, P-48 Japanisches

Zum Ausbeinen von Geflügel. Aber auch zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind Ganzstahlmesser in hochwertigster Qualität verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl, bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf und schnitthaltig sowie leicht nach zuschärfen. Der ermüdungsfreie ergonomische Griff besteht ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Ästhetik hat eine Funktion – die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Nachschärfen nur mit einen Schleifstein. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Beliebt in der Sterneküche.Die Serie umfasst mittlerweile über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.Mit dem Kochmesser schneiden Sie in ihrer Küche wie die Profis.Viele bekannte Spitzenköche, wie Kevin Fehling, Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch, Clemens Rambichler, Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf ihre „CHROMA type301“ Messer. Sie gehören zu den meistbenutzten Messern in der Gourmet-Küche (Umfrage ESSENZ Branchenmagazin, 8/2006). Köche lieben dieses Profimesser, weil sie aufgrund des ergonomischen Griffes ermüdungsfrei arbeiten.AnwendungsgebietZum Ausbeinen von Geflügel. Aber auch zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.PflegeEin gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.AufbewahrungDa die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren.Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.BesonderheitDie Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung.

Kategorie

Besteck

Marke

CHROMA

EAN/GTIN

4260089863378

Herstellungsland

Deutschland

Letztes Preisupdate

2024-05-08 03:52

Gelistet seit

2024-01-05