Mit dem Adelmayer Messerschärfer-Schleifstein (L x B: ca. 20 x 7 cm) sorgen Sie dafür, dass Ihre Damastmesser derselben Marke stets perfekt schneiden - ob Messer mit glatter Scheide, mit (Doppel-)Wellenschliff oder Sägeschliff. Zur leichteren Handhabung gibt es einen separat erhältlichen Schleifsteinhalter aus Walnussholz, der eine genau passende Aussparung für den Stein hat. Das Diamantkunstharz weist eine Körnung von 1.000 auf und ist ideal für den Grundschliff geeignet. Die hohe Konzentration an Schleifpartikeln auf einem stabilen Aluminiumblock führt zu einwandfreien Ergebnissen, wobei sich kaum Gebrauchsspuren abzeichnen. Lediglich wenige Tropfen Wasser auf der Oberfläche genügen, damit es losgehen kann. Dieser Adelmayer Messerschärfer-Schleifstein hilft Ihnen bei der fachgerechten Klingenpflege!