Die Messer der Serie V Sabatier der Marke Richardson & Sheffield besitzt eine extra scharfe Klinge gefertigt aus kohlenstoffhaltigem Messerstahl. Kombiniert mit der Verjüngung der Klinge von der Spitze bis zur Schneide sorgen diese Kombination für sichere Stabilität und Haltbarkeit beim Schneiden. Die besonders harte und belastbare Klinge zeichnet sich durch das stilvolle Design, sowie der Härte von 55 HRC aus. Mit Präzision und Leichtigkeit gleitet die Klinge durch jedes Schneidgut. Die 3 fach genieteten Griffe verleihen zudem besondere Wertigkeit. 8 Kochmesser im hochwertigen Messerblock.