9 cm Gemüse-Damaststahlmesser Suru, BxHxT 19x20x8 cm, GTIN: 4027615007459

Unschlagbar das Damaststahl Kochmesser der SURU Serie überzeugt mit seinem außergewöhnlichen Design und der extrem scharfen Klinge aus 67 Lagen japanischem VG 10 Damaststahl. Die in vollendeter Handwerkskunst gefertigten SURU Schneidemesser sind der Gipfel der Perfektion. Die einzelnen Edelstahllagen werden mit großer Sorgfalt aufgetragen. So entstehen Messer von außergewöhnlicher Qualität und Schönheit. Klinge, Erl und Griffkappe sind perfekt ausbalanciert und aus einem Stück gefertigt. Das gibt dem edlen Kochmesser sichere Stabilität und ein angenehmes Gewicht. Das besonders hochwertige, elegante Messer gleitet mit Leichtigkeit durch Fleisch und Gemüse. Die extreme Schärfe sorgt für lang anhaltende Schärfe und Schneidleistung. Sie hat eine ausgeprägte Klingenhärte und eignet sich zum mühelosen Schneiden, Feinhacken und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Wellenkante verhindert, dass das geschnittene Material kleben bleibt. Der formschöne und hochwertige Griff aus ausgewähltem Akazienholz verleiht dem Messer einen besonderen Charme und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Klinge und der Griff sind perfekt aufeinander abgestimmt und sorgen für pures Schneidvergnügen. Die Paul Wirths SURU Kochmesserserie ist sowohl für Feinschmecker als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet.