Unsere Kiiro Messer heben sich besonders durch die Griffe aus der Masse ab. Bestehend aus Blattgold und Carbon, eingebunden in Acryl, sind die Messer ein edler Blickfang in jeder Küche. Die 67 Lagen Damast Stahl sorgen für die nötige Härte des Stahls. Unser beidseitiger 15° Schliff sorgt für maximale Schärfe.Spezifikation:Material Klinge67 Lagen Damaskus Stahl (VG 10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV)Material GriffCarbonfasern mit Echtgold Folie eingeschlossen in AcrylHärtegrad60 ± 2 HRCSchliffBeidseitiger Flachschliff, geeignet für Links und Rechtshänder